Naast de kerk in het prachtige Tricht aan de Linge vind je Eetcafé Uw Chef. De smaak van de Betuwe vind je gewoon op de kaart. Kom heerlijk lunchen of dineren bij Uw Chef in het sfeervolle eetcafé, op het terras, of in de “vogelhuisjestuin”.

In 2017 ontving Uw Chef een Silver Award voor het gezelligste restaurant en in 2018 een Gold Award op basis van gastenwaardering. Lekker eten serveren, dat is waar we goed in zijn, overtuig je zelf!

Qua aanbod en uitvoer is het een "no nonsens" eetcafé. Alle gerechten zijn huisgemaakt met pure en eerlijke ingrediënten uit de streek. Bijvoorbeeld het rundvlees is Aberdeen Black Angus van Vervoorn uit Hellouw. De gerechten worden bereid volgens eigen recepten en visie! Als enige in de regio bakt Uw Chef echte verse friet van Hollandse Bintjes. De wijnkaart wordt samengesteld door de huissommelier Marco Buijk van inVINity en bevat ambitieuze wijnen die je niet verwacht in een eetcafé.

Een specialiteit van Uw Chef zijn de botermalse Slow Cooked Spare Ribs. De lekkerste Spare Ribs die je ooit hebt gegeten! De inmiddels befaamde Ribs werden door anderen beoordeeld als “van formidabele kwaliteit”.
Voor de liefhebbers serveert Uw Chef een heerlijke kaasfondue of tafel-raclette. Bekijk onze menukaart voor meer smaakvolle inspiratie.